Uma população em crescimento e um planeta em crise climática, de biodiversidade e de recursos não são uma boa receita para garantir sistemas alimentares seguros, justos e saudáveis para todos. Perceber o que está na base dos problemas é um ponto de partida fundamental para podermos começar a resolvê-los. Neste primeiro workshop exploramos a situação atual do mundo da pesca e agro-indústria e do retalho e as características chave que sistemas alimentares sustentáveis têm de ter.
Colaboradores de empresas, entidades governamentais ou não- governamentais, académicos/investigadores ligados a qualquer ponto das cadeias de valor alimentares.
Online ou Presencial
12 horas (3 sessões de 4 horas ou dois dias de formação)
150€ individual, 1000€ grupo (máx 15 PAX, por marcação)
