Neste nível 2 vamos explorar a redefinição de valor nos sistemas alimentares, os riscos da inação face à crise atual e as oportunidades para novos modelos de negócio. Os desafios sociais e ambientais que as cadeias de valor alimentares enfrentam podem vir a colocá-las em causa num futuro não muito distante, bem como criar riscos significativos para a sua criação de valor. Neste módulo vamos debater estratégias para dar respostas a estes desafios e identificar aceleradores para facilitar a transição necessária.
Colaboradores de empresas, entidades governamentais ou não- governamentais, académicos/investigadores ligados a qualquer ponto das cadeias de valor alimentares.
Online ou Presencial
9 horas (3 sessões de 3 horas ou um dia e meio de formação)
120€ individual, 800€ grupo (máx 15 PAX, por marcação)
